Pomodoro da industria. Bilancio della campagna 2016

Pomodoro da industria. Bilancio della campagna 2016 

Nel Nord Italia la produzione è aumentata del 6% rispetto all'anno precedente, mentre nel Centro-Sud è diminuita del 13%. Anche a livello mondiale è diminuita dell'8%. L'incremento del Nord è stato favorito da un andamento climatico particolarmente positivo che ha determinato una resa elevata (la maggiore degli ultimi sei anni) e un grado Brix in linea con la media quinquennale. Complessivamente sono state prodotte 2.773.146 tonnellate, quantitativo superiore a quello fissato nel range dell'Accordo quadro d'area Nord per la determinazione del prezzo a riferimento 2016, compreso tra 2.350.000 e 2.550.000 tonnellate, cosa che ha fatto scattare la penale prevista dall'accordo. Per evitare, come accaduto lo scorso anno, il superamento dei quantitativi concordati, entro le prime settimane di febbraio l'Organizzazione interprofessionale pomodoro da industria del Nord Italia dovrebbe perfezionare il meccanismo di programmazione produttiva, in modo che trasformatori e OP – Organizzazioni dei Produttori, nella loro autonomia, riescano a sottoscrivere l'Accordo quadro per la campagna 2017, propedeutico alla stipula dei singoli contratti di fornitura, prima del periodo delle semine.

Coldiretti Alessandria