Alla Mostra d'Oltremare torna la dodicesima edizione del Salone professionale dell'agroalimentare, dell'enogastronomia e delle tecnologie per la ristorazione. Un'importante opportunità per le imprese campane e per l'internazionalizzazione delle eccellenze del Made in Italy.
Di Pier Carlo Lava – Alessandria Post
Dal 15 al 17 novembre 2026 Napoli torna protagonista del settore agroalimentare con la dodicesima edizione di Gustus, il salone professionale dedicato al cibo, all'enogastronomia e alle tecnologie per la ristorazione, ospitato negli spazi della Mostra d'Oltremare. Come riferisce l'Agenzia DIRE in una notizia diffusa il 6 novembre, la manifestazione rappresenta un appuntamento di riferimento per le imprese del Centro-Sud, con circa 8.000 metri quadrati di superficie espositiva e la partecipazione annunciata di operatori commerciali internazionali selezionati dall'ICE. L'iniziativa punta a valorizzare le produzioni tipiche, le filiere certificate e la capacità delle aziende italiane di competere sui mercati esteri, mettendo in relazione produttori, distributori e professionisti della ristorazione.
Il significato di manifestazioni come Gustus va oltre la semplice esposizione dei prodotti, perché coinvolge temi strategici per il futuro dell'agricoltura e dell'economia italiana: la tutela delle produzioni locali, la sostenibilità delle filiere, l'innovazione tecnologica e la possibilità per le piccole e medie imprese di accedere a nuovi mercati. In particolare, l'attenzione verso le aree rurali e interne della Campania richiama una questione che riguarda anche numerosi altri territori italiani, compreso il Piemonte: trasformare la qualità delle produzioni agroalimentari in opportunità concrete di lavoro, sviluppo e valorizzazione delle comunità locali. Di seguito riportiamo integralmente la notizia dell'Agenzia DIRE, con le dichiarazioni dell'assessora regionale Maria Carmela Serluca e di Angioletto De Negri, fondatore di Progecta.
Pier Carlo Lava – Alessandria Post
AGENZIA DIRE – 6 NOVEMBRE 2026
Il 15 novembre a Napoli torna Gustus. Serluca: “Appuntamento fondamentale, è riferimento per il Centro-Sud”
Presenti numerosi buyer internazionali selezionati da ICE e provenienti da 12 Paesi.
Napoli, 6 novembre – “Gustus rappresenta un appuntamento fondamentale per raccontare e valorizzare l’identità della Campania attraverso l’intera filiera agroalimentare, con particolare attenzione alle produzioni tipiche e di qualità certificata, autentico patrimonio del territorio e leva strategica per il rilancio delle aree interne e rurali della regione”. Lo dice l’assessora all’Agricoltura della Regione Campania, Maria Carmela Serluca, in vista dell’appuntamento con la dodicesima edizione di Gustus, il Salone professionale dell’agroalimentare, enogastronomia e tecnologia, che torna alla Mostra d’Oltremare di Napoli da domenica 15 a martedì 17 novembre 2026 (ingresso da viale Kennedy 54 - ore 10-18:30). Riconosciuta come fiera internazionale dall’Associazione Enti Fieristici Italiani e dall’ICE – Istituto per il Commercio Estero ed organizzata da Progecta, è riservata esclusivamente alle aziende di produzione diretta ed agli operatori del settore.
L’area espositiva, che si estende su circa 8mila metri quadrati, comprende i padiglioni 2-3 e 3B del polo fieristico di Fuorigrotta e si prepara ad accogliere espositori di ogni settore: dai pastifici a carni e salumi, dai surgelati al seafood con una grande presenza del mondo del pescato mediterraneo, dai caseari agli oli di eccellenza e alla pasticceria, passando per le cucine professionali, la tecnologia per la ristorazione e la logistica.
E ancora a Gustus, il più importante salone del Centro Sud del food e della tecnologia per la cucina professionale e per la ristorazione, saranno presenti numerosi buyers internazionali - selezionati proprio da ICE che ha anche organizzato l’agenda di appuntamenti che si svolgeranno negli stand degli espositori - provenienti da Corea del Sud, India, Bulgaria, Germania, Indonesia, Canada, Colombia, Argentina, Uruguay, Ungheria, Croazia e Ghana.
“La manifestazione, in costante crescita e punto di riferimento per il settore nel Centro-Sud Italia, offrirà – aggiunge Serluca - un’importante opportunità per rafforzare la riconoscibilità e il posizionamento delle aziende campane sui mercati nazionali e internazionali. Per la nostra collettiva di imprese del comparto agroalimentare promuoveremo un ricco programma di iniziative, tra showcooking, attività promozionali e incontri con buyer esteri, con l’obiettivo di favorire nuove opportunità commerciali e di internazionalizzazione, valorizzando lo storytelling delle nostre eccellenze, espressione autentica della qualità e della capacità innovativa del sistema agroalimentare campano”.
“Se il Nord può contare su due manifestazioni di successo come Cibus e Tuttofood, Gustus – sottolinea Angioletto De Negri, founder di Progecta - conferma che anche il Mezzogiorno sa esprimere una fiera agroalimentare capace di richiamare l’attenzione del mondo. Lo dimostra la provenienza internazionale dei buyer attesi a Napoli il 15 novembre: un segnale concreto dell’interesse per le nostre eccellenze e delle opportunità che Gustus offre alle imprese per incontrare nuovi mercati. Una manifestazione più giovane, ma con un’ambizione chiara: portare il mondo a conoscere, scegliere e acquistare i prodotti della nostra terra”.
Fonte: Agenzia DIRE – Napoli, 6 novembre 2026.
Informazioni utili per gli operatori
Gustus 2026 si svolgerà domenica 15, lunedì 16 e martedì 17 novembre presso la Mostra d'Oltremare di Napoli, con ingresso da viale Kennedy 54, nel quartiere Fuorigrotta. L'orario indicato dagli organizzatori è dalle 10:00 alle 18:30. La manifestazione è dedicata agli operatori professionali dell'agroalimentare, del commercio, della distribuzione e della ristorazione e non costituisce una fiera aperta indistintamente al pubblico. Per partecipare è possibile consultare il sito ufficiale, dove sono disponibili le informazioni per l'accredito e gli aggiornamenti del programma. La presenza di buyer internazionali rende la manifestazione particolarmente interessante per le aziende che intendono sviluppare nuove relazioni commerciali.
Sito ufficiale e accrediti: https://gustusnapoli.com/
Fonti consultate e documentazione di riferimento: Agenzia DIRE, notizia del 6 novembre 2026 fornita alla redazione; sito ufficiale Gustus; AEFI – Associazione Esposizioni e Fiere Italiane; Regione Campania. L'introduzione e le considerazioni editoriali sono elaborazioni originali di Alessandria Post.
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Geolocalizzazione: Mostra d'Oltremare, viale Kennedy 54, Napoli, Campania.
Link ufficiali verificati: Gustus – Sito ufficiale · AEFI – Scheda Gustus 2026 · Regione Campania – Partecipazione Gustus 2026.

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