A CASSANO SPINOLA HALLOWEEN SI SIEDE A TAVOLA TRA DITA MOZZATE E OSSA DI ZOMBIE

A CASSANO SPINOLA HALLOWEEN SI SIEDE A TAVOLA TRA DITA MOZZATE E OSSA DI ZOMBIE

 

Mercoledì 28 ottobre Dussmann Service porta nelle mense scolastiche un menu da brividi, con zucca, nomi mostruosi e un dolcetto al cacao

A Cassano Spinola, per Halloween, anche il pranzo si mette in maschera: i würstel diventano dita mozzate e le patatine diventano ossa di zombie. Mercoledì 28 ottobre, nelle mense scolastiche gestite da Dussmann Service, tra i principali operatori italiani della ristorazione collettiva, arriva un menu speciale per festeggiare con un pizzico di fantasia e piccoli brividi da condividere con i compagni.

 

Ad aprire il pranzo sarà la “Pasta di Halloween”, condita con crema di zucca, che porterà in tavola il colore arancione simbolo della festa. Seguiranno le “Dita mozzate”, würstel di pollo e tacchino al forno, accompagnate dalle “Ossa di zombie e sangue di strega”, patatine stick con ketchup. E per finire, alla domanda “Dolcetto o scherzetto?”, la risposta sarà una crostatina al cacao.

 

Un gioco di nomi che trasforma le portate in un piccolo racconto da gustare insieme, con la zucca protagonista di stagione e un finale dolce per tutti i piccoli commensali.

 

“L’educazione alimentare passa anche dal rapporto che i bambini costruiscono con il cibo e suscitare curiosità e rendere piacevole il momento del pranzo può aiutarli a superare la diffidenza verso ingredienti e sapori meno familiari. I menu delle feste si inseriscono in questo percorso e ad Halloween il gioco diventa un’occasione per scoprire un prodotto di stagione insieme ai compagni. È un’esperienza che affianca il nostro lavoro quotidiano sulla varietà delle proposte e sulla qualità del servizio”, spiega Francesco Garrubba, Direttore della Filiale Ristorazione Scolastica di Dussmann Service.

 

Dussmann Service

Parte del Gruppo internazionale Dussmann, presente in 21 Paesi, Dussmann Italia rappresenta oggi la filiale più strategica e dinamica del network, con oltre 25.000 collaboratori, un fatturato 2024 nel nostro Paese vicino al miliardo di euro e una copertura operativa che abbraccia l’intero territorio nazionale. L’azienda offre soluzioni su misura nei settori della sanificazione, manutenzione, gestione impianti ed energy management, ma è nella ristorazione collettiva – scolastica, sanitaria e aziendale – che esprime uno dei suoi principali asset, servendo ogni anno oltre 46 milioni di pasti.