Parlare di celiachia oggi significa affrontare non soltanto un tema sanitario, ma anche una questione di inclusione sociale, consapevolezza e qualità della vita. L’adesione del Comune di Alessandria alla Settimana Nazionale della Celiachia rappresenta un segnale importante di attenzione verso migliaia di persone e famiglie che convivono ogni giorno con questa patologia. Dalle scuole ai ristoratori, passando per le iniziative simboliche dedicate alla cittadinanza, il messaggio che emerge è chiaro: costruire una comunità più informata, accogliente e capace di non lasciare nessuno escluso...
Pier Carlo Lava
SETTIMANA DELLA CELIACHIA
Il Comune di Alessandria aderisce per il secondo anno consecutivo alla Settimana Nazionale della Celiachia, promossa dall’Associazione Italiana Celiachia, in programma dal 9 al 17 maggio 2026, confermando il proprio impegno nella promozione della salute, dell’inclusione e della sensibilizzazione sui temi legati alla celiachia.
L’iniziativa nazionale, nata nel 2015, ha l’obiettivo di diffondere una corretta informazione su una patologia che in Italia interessa circa 600.000 persone, di cui quasi 400.000 non ancora diagnosticate. Un’occasione importante per accrescere la consapevolezza collettiva e promuovere una cultura dell’attenzione verso le esigenze delle persone celiache e delle loro famiglie.
Per l’edizione 2026, la Città, in collaborazione con Associazione Italiana Celiachia Piemonte, promuove una serie di iniziative rivolte alla cittadinanza, alle scuole e agli operatori del settore della ristorazione, con l’obiettivo di valorizzare il tema dell’inclusione alimentare e favorire una maggiore conoscenza della celiachia.
Tra gli appuntamenti previsti:
- l’illuminazione in verde dell’Arco di Piazza Matteotti nella serata del 16 maggio, in occasione della “Giornata Mondiale della Celiachia”. Un gesto simbolico ma significativo, che rappresenta la vicinanza della Città alle persone con celiachia e contribuisce a inserire Alessandria nel contesto internazionale dell’iniziativa “Shine a Light on Celiac”;
- “Tutti a tavola, tutti insieme!”, progetto dedicato alle scuole, finalizzato a promuovere momenti di condivisione e informazione sull’alimentazione senza glutine, anche attraverso la proposta di un menù gluten free per tutti gli alunni nella giornata di venerdì 15 maggio prossimo;
- il coinvolgimento dei ristoratori e degli operatori del settore alimentare aderenti ai percorsi formativi dedicati alla celiachia, con l’obiettivo di rafforzare l’attenzione verso un’accoglienza sempre più consapevole e inclusiva anche nei pubblici esercizi.
Per maggiori informazioni è possibile visitare il sito www.settimanadellaceliachia.it
Il Vicesindaco con delega al Commercio e Marketing Territoriale Giovanni Barosini afferma: “Aderire per il secondo anno consecutivo alla Settimana Nazionale della Celiachia significa confermare l’attenzione dell’Amministrazione comunale verso i temi della salute, dell’inclusione e della corretta informazione. Attraverso iniziative rivolte alle scuole, ai pubblici esercizi e alla cittadinanza vogliamo contribuire a diffondere una maggiore consapevolezza sulla celiachia e promuovere una cultura dell’accoglienza e della condivisione, affinché nessuno si senta escluso nella vita quotidiana. L’adesione dei pubblici esercizi cittadini a questa iniziativa rappresenta un segnale importante di attenzione, professionalità e sensibilità verso le esigenze delle persone celiache.”.
L’Assessora alla Pubblica Istruzione Irene Molina sottolinea: “La scuola rappresenta uno dei luoghi più importanti in cui costruire cultura dell’inclusione e della consapevolezza. Attraverso il progetto “Tutti a tavola, tutti insieme!” vogliamo offrire agli studenti non soltanto un momento educativo dedicato alla corretta informazione sulla celiachia, ma anche un’esperienza concreta di condivisione e partecipazione. La proposta di un menù senza glutine per tutti gli alunni assume infatti un forte valore simbolico ed educativo: insegna il rispetto delle esigenze alimentari di ciascuno e contribuisce a promuovere una comunità scolastica sempre più attenta, accogliente e inclusiva”.
L’assessore alla Partecipazione e associazionismo Gianni Ivaldi precisa: “Partecipiamo con piacere a questa iniziativa anche quest'anno inviare un messaggio di inclusione e consapevolezza. Questa è un'occasione per fare rete fra istituzioni, associazioni, ristoratori e cittadinanza e per impegnarci insieme nel divulgare e sensibilizzare la corretta informazione sulla celiachia e sulla dieta senza glutine. Riteniamo importante far conoscere le problematiche sanitare e sociali delle persone celiache e delle loro famiglie e contribuire con progetti comuni, iniziative, gesti semplici e concreti, da sviluppare durante l'anno, al miglioramento della qualità della vita di tutti”.
Il Presidente “AIC” Piemonte Loretta Lamberti conclude: “La Settimana Nazionale della Celiachia rappresenta un appuntamento fondamentale per promuovere corretta informazione e contrastare le numerose fake news che ancora oggi circolano su questa patologia e sulla dieta senza glutine. In Piemonte questa iniziativa è soprattutto un’occasione concreta di inclusione. Con il progetto ‘Tutti a tavola, tutti insieme’ abbiamo coinvolto circa 100.000 bambini sul territorio regionale, portando nelle scuole non solo un pasto senza glutine per tutti, ma anche un messaggio educativo chiaro: la celiachia si conosce, si comprende e si include, a partire dai più piccoli. Il nostro impegno è quello di continuare a costruire comunità sempre più consapevoli e accoglienti, in cui nessun bambino si senta escluso a tavola o nella vita quotidiana”.
Geo: Alessandria partecipa per il secondo anno consecutivo alla Settimana Nazionale della Celiachia promossa dall’Associazione Italiana Celiachia dal 9 al 17 maggio 2026, con iniziative rivolte a scuole, cittadini e operatori della ristorazione. Tra gli eventi principali figurano l’illuminazione verde dell’Arco di Piazza Matteotti e il progetto scolastico “Tutti a tavola, tutti insieme!”. Alessandria Post segue le iniziative del territorio dedicate a salute, inclusione e sensibilizzazione sociale.
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