Corso di cucina “Chef per un giorno”

All’Istituto Alberghiero Artusi di Casale Monferrato 

Dopo il successo della cena con lo Chef Stellato Luciano Alberti

Ora parte il corso di cucina “Chef per un giorno”

Tutto esaurito alla serata organizzata dallo staff dell’Istituto Alberghiero Artusi con la partecipazione straordinaria dello Chef  Stellato Luciano Alberti e lo Chef  borgosesiano Paolo Perozzo, che insieme hanno presentato l’eccellenza del Prosciutto della Paletta di Coggiola.

In questi giorni si sono aperte le iscrizioni per il corso di cucina “Chef per un giorno”. Le lezioni si terranno in orario serale e, ad ogni appuntamento, è prevista la preparazione di almeno tre piatti.

Una serata verrà dedicata al finger food, una sarà ad impostazione bio – vegetariana, una sulla

preparazione e cottura di piatti di pesce ed una dedicata alle paste fresche.

Il corso è aperto a tutti coloro che vogliono trascorrere alcune ore divertendosi, ma soprattutto per accrescere il proprio repertorio culinario.

In occasione della prima serata al centro della lezione saranno:

Tre gusti e tre forme di carne cruda all’Albese

Risotto dal cuore tenero e grana

Strudel di arance e cioccolato tenero

Per informazioni ed iscrizioni contattare  la segretaria dell’Istituto al 0142/73722 oppure al 3478869355

L’Istituto Alberghiero Artusi si trova a Casale Monferrato, in corso Valentino n° 95.

per Istituto alberghiero Artusi di Casale Monferrato

Massimo Iaretti